Оружие Kotanyi – качество растений, из которых делаются специи, а также климат и почва района произрастания каждой культуры. Кроме того, чтобы обеспечить высокий стандарт во время процесса обработки у Kotanyi есть несколько уникальных ноу-хау. Эти рецепты, селекция и технологии держатся в строжайшем секрете с 1881 года. А продукция производится на одном единственном заводе, который размещен в Австрии, в пригороде Вены, городке Волькерсдорф.