DODONI – это фета. Сыр высшего общества.

     Фету придумали в горных районах Древней Греции. Молоко горных овец выставляли сворачиваться на солнце, а затем хранили в оливковом масле или рассоле. По европейским законам фетой может называться сыр, произведенный на территории Греции (точно так же, как шампанское принадлежит фрацузам или пармезан - итальянцам). Додони это фета.  Из Греции.